כן, אבל רק בתנאים מחמירים—וזה בדרך כלל לא מומלץ לבטיחות מזון, במיוחד עבור בשר.
תשובה קצרה:
- משמש רק לירקות/פירות, ללא בשר נא, ללא השרייה בנוזלניתן לכבס, לייבש ולעשות בהם שימוש חוזר מספר פעמים.
- נגע בבשר נא, ספוג, סדוק או מלוכלך: לזרוק אותם.
למה כדאי להיזהר:
- במבוק הוא נקבובי → לוכד בקלות חיידקים, שמן ושאריות מזון.
- קשה לחטא במבוק לחלוטין.
- שיפודים משומשים לעיתים קרובות מתפצלים ולא בטוחים לאכול איתם.
אם אתם באמת רוצים לעשות שימוש חוזר:
- יש לשפשף היטב במים חמים וסבון מיד לאחר השימוש.
- יש להשרות בתמיסת אקונומיקה חלשה או להרתיח לזמן קצר.
- תנו להם יבש לחלוטין באוויר (לחות = עובש).
- בדוק אם יש רסיסים, רכות או עובש לפני שימוש חוזר.
עבור רוב הבישול הביתי, שימוש בשיפודי במבוק חדשים בכל פעם היא הבחירה הבטוחה והקלה ביותר.




